Agliotto – Aglio al Tartufo
Questo mix ci regala un sapore e un profumo intenso. Il nostro deriva dalle montagne dell’ufita, vicino benevento, nel sud
Bianchetto
Nomenclatura: Tuber Albidum Pico o Tuber Borchi Vittadini Quando trovarlo: Gennaio – Marzo Caratteristiche: Tartufo bianco piuttosto ricercato ma di
BOX SELEZIONE TARTUFI
Crema d’Olio
Un prodotto dalla consistenza cremosa che sfrutta tutte le caratteristiche sensoriali dell’olio di oliva italiano. È considerato innovativo perchè è
Faccia Gialla – Crema d’Olio al Tartufo
Un prodotto dalla consistenza cremosa dal sapore intenso. È considerato un eccellente prodotto per valorizzare tutte le preparazioni in cucina,
La Bionda – Cipolla Bianca al Tartufo
Prodotto con le rinomate cipolle dell’agro nocerino, combinate sapientemente con il tartufo, che gli conferisce un sapore intenso e deciso,
La Rossa – Cipolla Rossa al Tartufo
Prodotto con le rinomate cipolle dell’agro nocerino, combinate sapientemente con il tartufo, che gli conferisce un sapore intenso e deciso,
LE PASTE AL TARTUFO
Uovo, Farina e… Tartufo Le tagliatelle e i tagliolini al tartufo di Capasso tartufi si prestano a servirsi ai palati
Peperina – La Giardiniera al Tartufo
Il primo mix di verdure in olio extra vergine di oliva, accompagnato dai nostri prestigiosi petali di tartufo. In questo
Specialità base di miele aromatizzato al tartufo nero estivo
Specialità Sale al tartufo nero estivo
Tartufi Conservati Carpaccio di tartufo
TARTUFI CONSERVATI Queste deliziose lamelle, denominate “Carpaccio”, sono prodotte esclusivamente da Tartufi freschi di stagione immersi in olio extravergine d’oliva